17 Torta de maçã

Lembram da "Festa do Desaniversário" que aconteceu aqui em casa e mostramos aqui no blog? E lembram que eu disse que iria postar as receitas para vocês?
Pois é, eu já passei uma delas, da minha famosa torta de chocolate, e atendendo a pedidos hoje teremos mais receita. O passo a passo da Torta de Maçã! Espero que gostem!

-1 ovo
-6 colheres(sopa) de trigo.
-4 colheres(sopa) de maizena

-4 colheres(sopa) de açúcar

-100g de margarina

- 2 colheres(chá) de fermento em pó

(Antes de começar, ligue o forno para que ela já vá esquentando) 

Em um recipiente junte todos os ingredientes na ordem da lista acima, mexendo com as mãos. Quando a massa estiver bem homogênea, forre o fundo e as laterais de uma forma devidamente untada, em seguida faça furinhos com um garfo no fundo da torta e cubra com papel laminado. Jogue um pouco de feijão em cima, para não estufar a massa. Leve ao forno por aproximadamente 40min, ou até dourar.

( Pra não ter duvidas fiz uma simulação ilustrando a maneira que ela tem que ir ao forno, usei feijão branco mais pode ser o preto tbm.)

-1 lata de condensado

-A mesma medida de leite 

-1 Gema

-1 colher de maizena diluída em 1/3 da xícara de chá de leite. 

Em uma panela junte os três primeiros ingredientes, quando levantar a fervura acrescente a maizena diluída no leite e mecha até engrossar. Quando terminar deixe esfriar e despeje na massa.

-2 maçãs
-2 xícaras de água

-Açúcar a gosto 

-Canela a gosto

Fatie as maças (veja a 1º foto) e em uma panela junte-as com as 2 xícaras de água, o açúcar e a canela. Depois de abrir fervura deixe cozinhar por aproximadamente 10min. Ou até ficarem molinhas (veja espetando com um garfo). Depois do cozimento jogue fora a água que restou e deixe as maças esfriarem. Distribua delicadamente em cima do creme no sentido horário formando círculos (veja na 1° foto).

-1 copo de água

-200g de açúcar

-40g de maizena

  

Em uma panela, junte a água e o açúcar espere ferver para acrescentar a maizena, mexa bem. Despeje sobre a torta espalhando com uma colher. Faça com que a torta fique coberta com uma camada fina. 

Me contem se testaram!

Bjos,